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为什么皇帝说他饿了,马上就有热的食物涌上皇家房间?他是怎么做到的?

日期:2020-09-21 18:02:49;来源:文章来源于网络

在古代影视剧中,我们经常看到皇帝吃饭,往往是一大桌佳肴摆在皇帝面前。其实也确实如此,古代皇帝只要想吃饭,马上就会有一张排列整齐的餐桌等着皇帝。是不是厨房不停地做饭?当然,厨房是不可能不停地做饭的。即使皇帝的伙食预算是无限的,但人力总是有限的。在末代皇帝溥仪的回忆录中,他专门写了皇帝的吃饭生活。吃的叫吃,吃的叫传饭,皇帝饿了,就喊太监传饭。太监们把消息一个接一个地送到厨房。然后,各厨房马上就可以准备好一桌菜,由太监们送到皇帝的餐桌上。皇帝吃饭要在七张桌子上摆盘子。当然,这些菜肴都得由一个太监一一品尝,这就是尝食。当皇帝要落座时,太监又喊了一声:打碗盖!,就是打开盖子上的碗,这时就是皇帝真正吃的时候了。菜的种类肯定很多,但溥仪说,厨房里流水线般端上来的菜,其实是用来排场的,他几乎从来不吃。毕竟皇帝每天都有机会吃饭,吃饭的时间也不一定。厨房们提前一天做好菜,很热。皇帝喊着吃,这些已经过了火候的菜肴被端上了台。皇帝也知道这些不好吃。溥仪也有自己的办法,就是妃子们会在自己的厨房里做菜给他吃,甚至溥仪也会去妃子们那里一起吃。这些都是现在做的,味道更好。当然,厨房里的排场也是浪费钱财。清朝要灭亡了,但皇帝吃饭的排场花销还是不能少。

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